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Quem é a Joaquina?

Joaquina Doces a empresa da designer gráfica e chef internacional Carla Pelegrini. 
Formada pela Faap em Desenho Industrial e após alguns anos trabalhando na área, Carla foi a Londres em busca de um sonho: aprender e trabalhar com a arte culinária. Em quatro anos como chef de cozinha, foi inevitável que ela descobrisse um dom para a confeitaria,onde pode colocar em prática também o seu talento como designer. 


 

Toda experiência e o dom natural, rendeu trabalhos bem sucedidos com clientes como o cantor Elton John, cuja festa de aniversário em 2009 teve bolo e doces produzidos por Carla e sua equipe. 
Além desse, também trabalhos com George Michael, Stella McCartney, Jim Carrey, entre outros, provaram para Carla que ela estava no caminho certo da sua vocação. De volta ao Brasil, a proposta é inovar. Unindo a excelência culinária à arte, a Joaquina Doces transforma os doces da sua festa em experiência gustativa e visual memoráveis.

 

 

 

 

 

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Cozinhar não é serviço, é um modo de amar os outros